カリフラワー⑥
女性の敵…
それは何と言っても
『むくみ』
ではないでしょうか？
脚や顔がパンパンになるむくみ。
多くの女性がむくみでお悩みですよね？
そんな美人の敵であるむくみとおさらばするのに効果的な栄養素がカリフラワーに含まれる
『カリウム』
です。
では、カリフラワーを食べる事はなぜ
『むくみの解消』
に繋がるのでしょうか？
カリフラワーに含まれるカリウムは体内の余分な塩分を外に出し、水分量を適正に維持し、血圧を下げる働きがあります。
この働きは、むくみの他に高血圧の予防にも効果的です。
高血圧の予防もできるカリフラワーを食べてむくみ知らずのカラダにしたいものです。
ダイエットには腸内環境をキレイにすることが大切です。
腸内環境を整える事は美肌効果にもつながる条件です。
カリフラワーにはそんな腸を元気にする食物繊維が多く含まれています。
食物繊維は腸内の善玉菌のエサとなり、増殖します。
また悪玉菌や有害物質を減少させ、腸内環境を整えてお通じをスムーズにします。
食物繊維は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維という二つの種類があります。
カリフラワーにはその両方が含まれていますが、特に不溶性食物繊維を多く含んでいます。
- ここで、2つの食物繊維について詳しくみていきます。
- ①水溶性食物繊維
- 水に溶ける食物繊維です。
- 水溶性食物繊維は糖質の吸収をゆるやかにし、コレステロールの吸収や血糖値の上昇を抑える効果があり、中性脂肪の減少、糖尿病と動脈硬化の予防におすすめです。
- また脂質や糖質などの有害物質や老廃物をからめ取って、いらないものを体の外に追い出す働きをします。
- ②不溶性食物繊維
- 水に溶けない食物繊維です。
- 不溶性食物繊維は水分を吸収し、お通じをよくします。
- 腸のぜん動運動の促進効果もあります。
では、1日あたりどの程度食物繊維の摂取すれば良いのでしょうか？
目安は…
- 男性なら20g
- 女性なら18g
です。
老廃物の排出がスムーズだと肌もキレイに成ります。
実は、便秘だと溜まった老廃物を皮膚から出そうとしてお肌のトラブルを引き起こしてしまうのです。
逆に下痢だとお肌に必要な栄養が届く前に排出されてしまいます。
腸内環境を整えることが肌美人の秘訣なのです。
腸は第二の脳と呼ばれるほど健康にも重要な場所です。
食物繊維を摂取して元気になりましょう。
投稿日：2018/10/11
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